まいどです。


雨、雨、雨、雨ですね。


サトイモ畑が

浸水していたので

カッパ着て雨の中、

排水作業してましたが、、、


厳しいですねぇ〜

どうなっちゃうんでしょう！？



さて、

Yu-ちゃんが

奥武蔵地這キュウリと

ミニキュウリのガーキン、

マイクロキュウリを

ピクルスにしてくれました。




ポリポリっと、

歯ごたえあって美味しいです。




インゲンの

サクサク王子はサラダに。



品種の名前どおり

サクサクとした食感です。


春のスナップエンドウと同様に

このサクサク王子も人気で

とれたて食楽部では

お得用大袋での出荷をしてます。


売れちゃう人気ぶり。



しばらく

天気が悪いので

野菜がとれなくなって

高騰しそうな予感です。


実際、

うちも収穫量が激減。。。


こういう時に

貯蔵しておいた野菜があると

助かりますね。


午後はのんびりして過ごします。