あおぞら自然農園の世界2 （無農薬野菜・自然農法・掛川市・袋井市）
農業経験ゼロからの生長日記 ～野菜と畑と、時々、自分～

コロッケ。

2018年06月09日 | 食卓


うちのジャガイモ

「タワラムラサキ」を使ったコロッケ。


タワラムラサキは

しっとりとした食感なので、

コロッケにしたらまとまりやすく

調理がしやすかったとYu-ちゃんが言ってました。


ジャガイモは皮のところに栄養が

ギッシリだそうなので、皮も入っています。


美味しくビールといただきました。



合掌、

ごちそうさまでした。


ちなみに、

こちらがタワラムラサキです。







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