おはようございます。
小松菜の収穫はじめました。
露地で育った
たくましい小松菜です。
そして
寒さにあたって甘い。
うちの小松菜は
肥料を効かせたわけではないので
生育がバラバラ。
前は
大きく育った株を選んで収穫してました。
が、
残った小さい小松菜は
大きくなることなく収穫適期を逃して
全て廃棄となってしまいました。
その反省から
小松菜のサイズ関係なく
北側から順次収穫してます。
袋詰めの際は
だいたいサイズを合わせて入れているので
小さい小松菜が入ったものは
主にサラダに
使っていただけたらと思います。
本日は
とれたて食楽部へ出荷です。
見かけたら手にとってみてください。
昨夜は
ハクサイと小松菜をサラダで食べました。
今日も野良仕事頑張ります。
\\\\٩( 'ω' )و ////
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