農業経験ゼロからの生長日記 ~野菜と畑と、時々、自分~

サラダ。


まいどです〜


昨日から強風で

野良仕事のヤル気が失せてる

糖イチローです。




さて

カラフルダイコンが

残り少しになってきました。


植物性たい肥のみの

少ない栄養だけで育てると

ダイコンのサイズは不揃いですね。



大きく育ったダイコンから

順次出荷してるので

残りは小さいダイコンばかり。


紅芯ダイコンは

輪切りにしてサラダに投入。






紅芯ダイコンの特徴がそのまんま。


半分、

または1/4にカットされるより

キレイ。



小さいダイコンだからってことで

揃えば

カラフルダイコン6色セット出来上がり。




日持ちもするので

見かけたら即ゲットで

食卓を賑やかにさせてください。




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