農業経験ゼロからの生長日記 ~野菜と畑と、時々、自分~

赤軸ソレル。


まいどです。


ここのところ

疲労がたまって

久しぶりに腰を痛めた

糖イチローです。


軽い方だったので、

なんとか動けています。


さて

直売所には

一般のお客さん以外に

飲食店関係の方たちも

食材を買いに来ています。


飲食店で

ボクの作った野菜を

使って欲しいという気持ちもあって

ちょっと

珍しいハーブのタネをまきました。



赤軸ソレル

というハーブです。


基本的に

サラダに使うそうです。


彩りがアップしますね。



間引きした際に

葉っぱを食べてみましたが

説明書きの通り

酸っぱいハーブです。


これから

畑に定植してみます。


収穫のタイミングとか

研究しないといけないですね。


もちろん

一般のお客さんにも

サラダに使ってもらえれば。


野良仕事が忙しすぎて

管理が

おろそかにならないことだけは

避けなくてはいけないっすね。


午後は

スナップえんどうの収穫を

がんばります(^_−)−☆








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